Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе

Фото: www.depsh.ru

В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.

Базой для вузовского новшества стала кафедра «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», которая находится на территории третьего корпуса в пос. Новостройка (ул.Центральная, 9а).

Как пояснила заведующая кафедрой Марина Курбанова, в лаборатории организуют курсы по сыроделию для мелких предпринимателей, фермеров, сыроделов-любителей и всех желающих. На курсах можно будет освоить около 30 технологий изготовления сыра, в том числе полутвердых, полумягких, рассольных, вытяжных и других сыров. Делиться опытом в теории и на практике будут как преподаватели вуза, так и успешные фермеры-сыроделы. Длительность обучения будет зависеть от выбранных технологий.

  «Начинающие фермеры смогут здесь научиться перерабатывать свою продукцию и делать сыры. Или горожане, купив молоко у фермера, сделают у нас собственноручно сыр. И, может быть, задумаются о переезде в сельскую местность. Наш опыт, практика показывают, что мы можем производить сыр здесь, в Сибири, не хуже, чем в Европе», - отметила куратор лаборатории.

Узнать подробности и записаться на курсы можно по тел. 8(3842) 60-45-70. Празднование Дня российской науки в КГСХИ в этом году проходит с 8 по 15 февраля. Подробная информация о программе мероприятий размещена на сайте вуза www.ksai.ru .

 

 

Дата публикации: 10.02.2017 09:15

Последние новости Кемеровской области по теме:
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе

Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе - Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе - Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
09:04 10.02.2017 Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
- Кемерово
Ее торжественное открытие состоится 15 февраля в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте и будет приурочено ко Дню российской науки.
07:34 10.02.2017 Кузбасс FM
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
04:04 10.02.2017 KuzInfo.Ru
- Кемерово
В Кузбассе на базе КемГСХИ в посёлке Новостройка 15 февраля откроется научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
15:45 09.02.2017 News.Vse42.Ru
- Кемерово
НИА-Кузбасс В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия,
15:37 09.02.2017 KuzzBas.Ru
- Кемерово
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия начнёт работать в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте.
15:37 09.02.2017 Sibdepo.Ru
- Кемерово
В Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
15:01 09.02.2017 ГТРК Кузбасс
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
14:02 09.02.2017 Газета Кузбасс
- Кемерово
Фото: flickr.com 15 февраля в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте откроется научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
13:02 09.02.2017 A42.Ru
- Кемерово
В ней организуют курсы по сыроделию для мелких предпринимателей, фермеров, сыроделов-любителей и всех желающих.
13:00 09.02.2017 Кузбасс FM
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
12:34 09.02.2017 KemOblast.Ru
 
По теме
DSC_0691 - ГУ МВД Кемеровской области В Главном управлении МВД России по Кемеровской области состоялся конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии», участие в котором приняли сотрудники подразделений по осуществлению административного надзора.
27.03.2019
 
Десятиклассник из Новокузнецка— призер Всероссийской олимпиады школьников по химии - KuzInfo.Ru Учащийся 10 класса лицея № 84 имени В.А. Власова Сергей Копытов прошел три сложнейших тура — два теоретических и один практический этапы заключительного этапа Всероссийской олимпиады школьников по химии.
26.03.2019
Подведены итоги региональных этапов Всероссийской олимпиады профмастерства - KuzInfo.Ru Региональный этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования «Образование и педагогические науки» проводился на базе Беловского педаго
26.03.2019
 
В Кузбассе стартовал региональный этап «Российской компетентностной олимпиады» - Департамент образования и науки В рамках реализации национального проекта «Образование» 25 марта на базе ГБНОУ «Губернаторской многопрофильный лицей-интернат» состоялось открытие регионального этапа «Российской компетентностной олимпиады»,
26.03.2019 Департамент образования и науки
По итогам работы  за 2018 год за безупречный труд,  высокий уровень профессионального мастерства и плодотворную совместную деятельность в реализации поставленных задач на благо развития и процветания  Горной Шории  дипло
23.03.2019 Газета Таштагольский Курьер
Экс-министр РФ М. Абызов подозревается в выводе за рубеж 4 миллиардов рублей - КузПресс.Ru 26 марта Следственный комитет России (СКР) сообщил, что в отношении экс-министра по делам "Открытого правительства" России Михаила Абызова возбуждено уголовное дело.
27.03.2019 КузПресс.Ru
26 марта - ГОРОДОК. Во вторник ,  26 марта в 19.00  в Губернаторском джаз-клубе «Геликон» состоится  «Концерт молодых исполнителей», в котором будут выступать учащиеся и артисты музыкальной джазовой студии джаз-клуба «Геликон»,
26.03.2019 Городок
26 марта - ГОРОДОК . 22 марта в прокопьевском краеведческом музее начала свою работу выставка «Особый мир чудес» , представляющая историю Прокопьевского драматического театра и приуроченная к Международному дню театра.
26.03.2019 Городок
Сергей Бобровский одержал вторую подряд сухую победу в регулярном чемпионате НХЛ!
27.03.2019 Sport-42.Ru
С 13 по 18 марта в Йошкар-Оле прошли Всероссийские соревнования по спортивному туризму на лыжных дистанциях среди обучающихся.
23.03.2019 Газета Таштагольский Курьер
30 марта 2019 года с 20.30 до 21.30 по местному времени состоится ежегодная акция «Час Земли».
26.03.2019 Тяжинский район
С сегодняшнего дня все пользователи 2ГИС могут увидеть, какие участки в Кемеровской агломерации запланировано отремонтировать по национальному проекту «Безопасные и качественные автомобильные дороги» .
26.03.2019 Администрация г. Кемерово