Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе

Фото: www.depsh.ru

В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.

Базой для вузовского новшества стала кафедра «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», которая находится на территории третьего корпуса в пос. Новостройка (ул.Центральная, 9а).

Как пояснила заведующая кафедрой Марина Курбанова, в лаборатории организуют курсы по сыроделию для мелких предпринимателей, фермеров, сыроделов-любителей и всех желающих. На курсах можно будет освоить около 30 технологий изготовления сыра, в том числе полутвердых, полумягких, рассольных, вытяжных и других сыров. Делиться опытом в теории и на практике будут как преподаватели вуза, так и успешные фермеры-сыроделы. Длительность обучения будет зависеть от выбранных технологий.

  «Начинающие фермеры смогут здесь научиться перерабатывать свою продукцию и делать сыры. Или горожане, купив молоко у фермера, сделают у нас собственноручно сыр. И, может быть, задумаются о переезде в сельскую местность. Наш опыт, практика показывают, что мы можем производить сыр здесь, в Сибири, не хуже, чем в Европе», - отметила куратор лаборатории.

Узнать подробности и записаться на курсы можно по тел. 8(3842) 60-45-70. Празднование Дня российской науки в КГСХИ в этом году проходит с 8 по 15 февраля. Подробная информация о программе мероприятий размещена на сайте вуза www.ksai.ru .

 

 

Дата публикации: 10.02.2017 09:15

Последние новости Кемеровской области по теме:
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе

Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе - Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе - Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
09:04 10.02.2017 Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
- Кемерово
Ее торжественное открытие состоится 15 февраля в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте и будет приурочено ко Дню российской науки.
07:34 10.02.2017 Кузбасс FM
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
04:04 10.02.2017 KuzInfo.Ru
- Кемерово
В Кузбассе на базе КемГСХИ в посёлке Новостройка 15 февраля откроется научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
15:45 09.02.2017 News.Vse42.Ru
- Кемерово
НИА-Кузбасс В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия,
15:37 09.02.2017 KuzzBas.Ru
- Кемерово
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия начнёт работать в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте.
15:37 09.02.2017 Sibdepo.Ru
- Кемерово
В Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
15:01 09.02.2017 ГТРК Кузбасс
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
14:02 09.02.2017 Газета Кузбасс
- Кемерово
Фото: flickr.com 15 февраля в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте откроется научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
13:02 09.02.2017 A42.Ru
- Кемерово
В ней организуют курсы по сыроделию для мелких предпринимателей, фермеров, сыроделов-любителей и всех желающих.
13:00 09.02.2017 Кузбасс FM
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
12:34 09.02.2017 KemOblast.Ru
 
По теме
80 первокурсников Губернаторской кадетской школы-интерната полиции приняли присягу - KuzInfo.Ru Новички Губернаторской кадетской школы-интерната полиции произнесли клятву на торжественном мероприятии возле часовни святого великомученика Георгия Победоносца (территория Главного управления МВД России по Кемеровской области).
12.11.2018
 
 
Во время осенних каникул для ребят из ВПК «Ястреб» при ГУФСИН России по Кемеровской области проведены военно-полевые сборы на базе городка ДОСААФ - ГУФСИН по Кемеровской области Под руководством тренера и идейного вдохновителя клуба Алексея Сухова 11 подростков и  трое родителей отправились в поход длинною 9 км.
12.11.2018
Совместные семинары - Кемеровский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова Состоялись октябрьский и ноябрьский очередные совместные семинары Ситуационного центра регионального социально-экономического развития (СЦРСЭР) Кемеровского института (филиала) РЭУ им.
12.11.2018 Кемеровский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова
Профориентация - ГБПОУ КОМК 6 ноября, в рамках профориентации, в Центре творчества Заводского района состоялось мероприятие для учащихся 7 - 8 классов «Подумаем вместе, выберешь сам».
12.11.2018 ГБПОУ КОМК
В Кемерове трамвай сошел с рельсов - ГТРК Кузбасс В Кемерове на повороте сошёл с рельсов трамвай. Сообщение и фотографии с места ДТП появились в воскресенье поздно вечером в соцсети «ВКонтакте».
12.11.2018 ГТРК Кузбасс
15 ноября в Доме спорта г. Белово соберутся спортсмены-единоборцы, чтобы принять участие в «Битве за добро», которая пройдет в нашем городе уже в четвертый раз.
08.11.2018 Вечернее Белово
Согласно постановления Правительства Российской Федерации от 3 ноября 2018 года №1321, были утверждены новые штрафы (такса) за нанесение ущерба водным биологическим ресурсам.
12.11.2018 ВОСВОД
Дым заметили соседи, которые вызвали сотрудников МЧС. Как сообщили ГУ МЧС России по Кемеровской области, на месте работали шесть человек и две единицы техники.
12.11.2018 С тобой