Такое решение было озвучено на встрече Губернатора Сергея Цивилева с ведущими рестораторами и отельерами региона, которое прошло в формате бинес-завтрака. В нем приняла участие начальник департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области Вероника Трихина. На деловой встрече обсудили вопросы развития сети гостеприимства Кемеровской области.
Фото предоставлено пресс-службой АКО
«Мы намерены стать одним из лидирующих туристических, промышленных, культурных и образовательных центров Сибири и России. Все события, направленные на достижение этих целей, будут связаны с большим потоком людей к нам в регион. Необходимы гостиницы, необходимы пункты питания людей. Я очень надеюсь, что в этих планах вы нас поддержите и примете активное участие» - отметил Сергей Цивилев.
Фото предоставлено пресс-службой АКО
В рамках мероприятия было принято решение создать в Кемеровской области «Гильдию гостеприимства Кузбасс», которая будет представлять собой ассоциацию рестораторов и отельеров региона. Организация также будет осуществлять тесное взаимодействие с профильными высшими и средними учебными заведениями для решения кадрового вопроса в отрасли и участия в формировании у студентов необходимых профессиональных компетенций.
Также на встрече была озвучена информация о проведении в 2019 году в Кузбассе Чемпионата по кулинарному мастерству – «Ресторанный мир», куда будут приглашены известные рестораторы России и мира.