Названы марки качественных куриных яиц, продающихся в российских магазинах

Названы марки качественных куриных яиц, продающихся в российских магазинах
Фото: gazeta.a42.ru

Эксперты Росконтроля проверили куриные яйца, продающиеся на российском рынке. Они изучили продукцию пяти брендов: «Экстра Праксис», «Окское», «Вараскино», «Деревенское» / «Роскар», «Наша семья» / «Птичий край».

Яйца оценивали по целостности скорлупы, свежести, содержанию полезных веществ и соотношению насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Ни в одном из образцов сальмонеллы или листерии не обнаружены, нет там и антибиотиков, говорится на сайте организации.

Лучшее качество белка оказалось у «Окских» яиц. Специалисты отмечают, что наиболее полезные вещества содержатся в желтке. Здесь «победила» продукция «Птичьего края». По соотношению насыщенных и ненасыщенных жирных кислот лучшими стали «Птичий край» и «Окское».

Однако продукция «Птичьего края» оказалась на последнем месте рейтинга — обнаружены трещины в скорлупе. Не соответствовали стандарту образцы «Экстра Праксис» и «Деревенское Роскар».

В итоге два образца — «Вараскино» и «Окское» (получили оценки 76 и 77) — признаны самыми качественными, несмотря на небольшие недочёты. Остальные попали в список товаров с замечаниями.

Фото: flickr

Наталья Савченко

Ещё новости о событии:

Названы марки качественных куриных яиц, продающихся в российских магазинах - Газета Кемерово
Эксперты Росконтроля проверили куриные яйца, продающиеся на российском рынке.
15:48 20.11.2018 Газета Кемерово - Кемерово
Эксперты Росконтроля проверили куриные яйца, продающиеся на российском рынке.
15:48 20.11.2018 A42.Ru - Кемерово
 
По теме
Не отпускайте детей одних к водоемам! - Совет народных депутатов По инициативе прокурора Кузбасса в регионе установили административную ответственность за нахождение детей у водоемов без присмотра родителей.
Совет народных депутатов
В Кузбассе оружейный «гений»на пенсии творил на дому опасные вещи - Sibdepo.Ru Чем очень заинтересовал правоохранителей. В Кузбассе попал под суд пенсионер, который на дому устроил мини-оружейный склад и даже сам изготавливал патроны, сообщает пресс-служба Мариинского городского суда.
Sibdepo.Ru
«ШОК», ЗНАЧИТ, БУДЕТ ТАК! - Газета Таштагольский Курьер   В честь тюркского нового года «Чыл Пажы» национальные обряды проведены на склоне горы Зелёной 22 марта.
Газета Таштагольский Курьер
Стенд детский сад 169 1.jpg - КемГМУ Команда студентов лечебного факультета КемГМУ Минздрава России «НетПаразитам» проводит санитарно-просветительские беседы в образовательных учреждениях Кузбасса по мерам профилактики против паразитозов.
КемГМУ
Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
Мариинский городской суд