Названы марки лучших консервов из лососевых рыб российского производства

Фото: gazeta.a42.ru

Эксперты Роскачества исследовали консервы из лососевых рыб 23 марок, в том числе Fish House, «Море внутри», «Ультрамарин», «5 морей», «Доброфлот», «Пелагус». Их оценивали по 38 показателям.

Самый высокий балл в рейтинге получила марка «УСТЬКАМЧАТРЫБА», цена которой составляет 150 рублей. Второе место заняла горбуша «Море внутри» (от АО «Преображенский рыбокомбинат»), а третье – «Пелагус».

Консервы проверили не только на качество и безопасность, но и на фальсификат. Выяснилось, что все закупленные образцы безопасны и большинство из них – качественные.

По закону, в одной банке должно быть не менее 50% рыбы от общей массы нетто. И этим требованиям соответствуют все участники исследования. Однако  Роскачество отметило самые «рыбные» — 70% и более рыбы содержится в пяти марках. Это «УСТЬКАМЧАТРЫБА» (78%), «Морская радуга» (77%), «Ультрамарин» (76%), «5 морей», «Доброфлот».

Однако не обошлось и без сюрпризов. Оказалось, что один из производителей «Море внутри» (ЯННИС) заменяет в консервах дорогую рыбу лососевых пород на более дешёвую. В трёх из четырёх образцах кета, нерка и кижуч, указанные на этикетках, были подменены горбушей.

Также подмену рыбы обнаружилась в консервах компаний «КитБай» и Bucini.

Консервы проверили на наличие в них токсических веществ, в частности пестицидов и соединений свинца, кадмия, ртути. Химикатов, представляющих опасность для человека, не найдено.

Роскачество проверило содержимое банок на наличие личинок простейших, их нашли в продукции девяти марок. Эксперты успокоили потребителей, отметив, что  стерилизация обеспечивает отсутствие живых личинок, а в неживом состоянии они безопасны.

Фото: flickr

Еще материалы по теме

  • 1 Роскачество проверило кильку в томате
  • 2 Роскачество проверило магазинный шашлык
  • 3 Роскачество: как выбрать «стройнящие» колготки
  • 4 Роскачество проверило школьную форму и назвало лучшие образцы
  • Наталья Савченко

    Последние новости Кемеровской области по теме:
    Названы марки лучших консервов из лососевых рыб российского производства

    - Междуреченск
    В Роскачестве рассказали о подмене рыбы в консервах. Эксперты Роскачества обнаружили факты подмены рыбы при изготовлении консервов.
    20:14 25.09.2018 Chastnik-M.Ru
    - Новокузнецк
    Эксперты Роскачества обнаружили факты подмены рыбы при изготовлении консервов.
    14:06 25.09.2018 VashGorod.Ru
    Названы марки лучших консервов из лососевых рыб российского производства - A42.Ru
    Названы марки лучших консервов из лососевых рыб российского производства - Кемерово
    Эксперты Роскачества исследовали консервы из лососевых рыб 23 марок, в том числе Fish House, «Море внутри», «Ультрамарин», «5 морей», «Доброфлот», «Пелагус».
    13:14 25.09.2018 A42.Ru
    - Кемерово
    Эксперты Роскачества исследовали консервы из лососевых рыб 23 марок, в том числе Fish House, «Море внутри», «Ультрамарин», «5 морей», «Доброфлот», «Пелагус».
    13:13 25.09.2018 Газета Кемерово
     
    По теме
     
    Студенты и преподаватели факультета хореографии –  участники V Театрального фестиваля курсовых и дипломных работ «ШАГ» - КемГИК Студенты и преподаватели факультета хореографии КемГИК представили свои творческие работы на V Театральном фестивале курсовых и дипломных работ «ШАГ»,
    20.05.2019 КемГИК
    Нажмите для просмотра в полном размере... - Управление культуры 18 мая 2019 года в 14.00 часов в Детской школе искусств №31 состоялся хоровой концерт «В мире красок и мелодий» (преподаватель Астраханцевой Т.В.,
    20.05.2019 Управление культуры
    Акция! - Управление культуры Всероссийский день посадки леса – это ежегодная общественно-экологическая акция, направленная на воспитание бережного отношения к российскому лесу, на создание новых молодых лесов.
    20.05.2019 Управление культуры
    Бокс - Администрация г. Прокопьевск   ТАЙСКИЙ БОКС 09-13 мая 2019 года в спортивно-развлекательном центре «Армада»Московской области прошло первенство России по тайскому боксу.
    20.05.2019 Администрация г. Прокопьевск
    Розыск Антонов - ГУ МВД Кемеровской области Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по Анжеро-Судженскому городскому округу разыскивают без вести пропавшего Антонова Евгения Викторовича 15.02.1977 года рождения,
    20.05.2019 ГУ МВД Кемеровской области
    DSC00936 - МБУЗ ЦГБ В детской поликлинике Междуреченской городской больницы горячая пора: у врачебных кабинетов  непривычная очередь - проходят медкомиссию мальчишки, желающие обучаться в кемеровском Президентском кадетском училище.
    20.05.2019 МБУЗ ЦГБ
    Розыск Антонов - ГУ МВД Кемеровской области Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по Анжеро-Судженскому городскому округу разыскивают без вести пропавшего Антонова Евгения Викторовича 15.02.1977 года рождения,
    20.05.2019 ГУ МВД Кемеровской области