Названы марки опасного творога на российском рынке

Названы марки опасного творога на российском рынке
Фото: gazeta.a42.ru

Эксперты Росконтроля отмечают, что уже в третий раз пытаются найти качественный творог 9% жирности. Совместно со специалистами ФГАНУ «ВНИМИ» и ФБУ «Ростест-Москва» они исследовали продукт по 50 показателям качества, безопасности, органолептическим свойствам продукта.

Изучен творог популярных в России брендов. Это «Останкинское», «Милава», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Искренне Ваш».

Как отмечают специалисты, растительных жиров не выявлено ни в одном из образцов. Зато крахмал обнаружили везде, кроме творога «Останкинское».

В крахмале нет ничего опасного или вредного, но во всех натуральных молочных продуктах он запрещён как немолочный компонент. Кроме того, именно крахмал позволяет замаскировать не слишком качественное исходное сырьё.

Отмечается, что творог «Останкинское» хоть и не оказался подделкой, но порекомендовать этот продукт к покупке нельзя из-за обнаруженной в нём плесени.

Творог «Искренне Ваш» тоже содержит плесень, а количество дрожжей в нём превышает безопасное в 340 раз. Превышение допустимого содержания дрожжей определено и в твороге «Милава» (в 220 раз), и продукте «Дмитровский молочный завод» (в 8,6 раз).

— Образцы «Милава», «Останкинское», «Искренне Ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для потребителей , — резюмируют эксперты.

Фото: flickr

Наталья Савченко

Ещё новости о событии:

Эксперты Росконтроля отмечают, что уже в третий раз пытаются найти качественный творог 9% жирности.
12:51 30.10.2018 Газета Кемерово - Кемерово
Названы марки опасного творога на российском рынке - A42.Ru
Эксперты Росконтроля отмечают, что уже в третий раз пытаются найти качественный творог 9% жирности.
12:51 30.10.2018 A42.Ru - Кемерово
 
По теме
В Кузбассе в отношении трёх граждан ближнего зарубежья принято решение о выдворении за пределы России - ИА Новости Кузбасса Установлено, что у двух незаконно находящихся на территории Российской Федерации граждан Узбекистана срок пребывания истёк осенью 2023 года, а гражданин Таджикистана незаконно находится на территории России уже более года.
ИА Новости Кузбасса
Труд у нас в почёте! - Газета Кузбасс Фото Савелия Баширова. Регион присоединится к ярмарке «Работа России. Время возможностей», которая пройдёт в два этапа.
Газета Кузбасс
Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район С приходом теплых весенних дней на улицах активно тает снег, а на водоемах начинает таять лед.
Тяжинский район
Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район В регионе настает период активного таяния снега, высыхание верхнего слоя почвы со всей, находящейся на ней растительностью, а это значит, что приближается пожароопасный сезон.
Тяжинский район
Кузбасский суд обязал наркозависимого сибиряка пройти лечение в наркологическом стационаре - ИА Новости Кузбасса Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
ИА Новости Кузбасса
Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район Сегодня холодная погода и слякоть совсем не помешали активным жителям Тяжинского округа с хорошим настроением выйти на всекузбасский субботник и привести свои территории в порядок.
Тяжинский район
Литературная игра «Все мы родом из детства» 12+ - Библиотечный портал 27 марта в детской библиотеке-центре по проблемам детства и юношества, для учащихся пятого и шестого класса СОШ №19, состоялась, в рамках Недели детской и юношеской книги,
Библиотечный портал