Nestle снизит содержание сахара в шоколадках на 40%

Фото: gazeta.a42.ru

Фото: surfingbird.com

Компания Nestle объявила о намерении сократить количество сахара в своей продукции: речь идёт о шоколадках и батончиках. Исследователям удалось научиться придавать сахару новую структуру, что позволяет ему быстрее растворяться и казаться более сладким.

Открытие позволяет снизить содержание ингредиента в шоколаде почти вдвое без всякого ущерба вкусу. Планируется, что количество сахара в продуктах Nestle сократится на 40%, сообщает BBC News . Выпуск данной линии начнётся в 2018 году.

В ближайшее время компания запатентует эту технологию.

 
По теме
Моржи и трезвенники открыли в Новокузнецке купальный сезон - КузПресс.Ru "Моржи Кузбасса" и активисты "Трезвого Кузбасса" провели совместное мероприятие, посвящённое открытию нового зимнего купального сезона.
13.12.2018 КузПресс.Ru
Во время техосмотра проверяются десятки параметров, включая головной свет фар Купить диагностическую карту сегодня можно, сделав пару кликов в поисковике или у благообразных старушек прямо на дому.
13.12.2018 Ngs42.Ru