О надзоре за мясной продукцией

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области осуществляется контроль за предприятиями, занятыми производством и оборотом мясных продуктов.

Во II квартале 2018 года надзорные мероприятия проведены в отношении 88 предприятий, осуществляющих производство и оборот мяса и мясных продуктов.

При проведении надзорных мероприятий. специалистами Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области отобрано и исследовано более 400 проб мяса и мясной продукции, на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и требованиям нормативной документации. Нестандартных проб мясной продукции по санитарно-химическим показателям (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец; нитрозамины, бензапирен), содержанию радионуклидов, генно-инженерно-модифицированных организмов, физико-химическим показателям, в том числе показателям, характеризующим качество продукции (показатели массовой доли влаги, массовой доли сухих веществ, содержание соли и пр.) не выявлено.  По результатам лабораторных исследований не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 5,0% (9 проб) исследованных проб мясной продукции.

В ходе проверок предприятий, осуществляющих оборот мясной продукции установлены нарушения условий хранения мясной продукции; реализация продукции с истекшим сроком годности; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние бытовых и вспомогательных помещений предприятия; не предоставление полной информации потребителю о продукции, находящейся в обороте.

Приостановлена реализация 68 партий некачественной мясной продукции объемом 461 кг по причине несоответствия продукции по микробиологическим показателям, нахождение в обороте продукции с истекшим сроком годности.

За выявленные нарушения к административной ответственности в виде штрафа привлечено 153 индивидуальных предпринимателя, должностных и юридических лица на общую сумму   более 800 тыс. рублей.

При выявлении нарушений санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей Вы можете обратиться:

- в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области в письменном виде по адресу: 650992, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 24, общественная приемная или на сайт http://42.rospotrebnadzor.ru ;

- территориальные отделы Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области.

Надзорные мероприятия за качеством мясной продукции, находящейся в обороте на территории Кемеровской области, продолжаются.


 
По теме
В текущем периоде 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление) проводилась работа по выявлению в обороте на территории Кемеровской области некачественной молочной продукции.
19 июля 2018 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области проводится «День открытых дверей для предпринимателей».
В Кузбассе в отношении трёх граждан ближнего зарубежья принято решение о выдворении за пределы России - ИА Новости Кузбасса Установлено, что у двух незаконно находящихся на территории Российской Федерации граждан Узбекистана срок пребывания истёк осенью 2023 года, а гражданин Таджикистана незаконно находится на территории России уже более года.
ИА Новости Кузбасса
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Кемеровской области – Кузбассу завершено расследование уголовного дела в отношении 41-летнего бывшего адвоката, обвиняемого в мошенничестве,
СУ СК РФ
Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район С приходом теплых весенних дней на улицах активно тает снег, а на водоемах начинает таять лед.
Тяжинский район
Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район В регионе настает период активного таяния снега, высыхание верхнего слоя почвы со всей, находящейся на ней растительностью, а это значит, что приближается пожароопасный сезон.
Тяжинский район
Кузбасский суд обязал наркозависимого сибиряка пройти лечение в наркологическом стационаре - ИА Новости Кузбасса Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
ИА Новости Кузбасса
В Новокузнецке прошла встреча для молодых родителей, посвященная семейным ценностям - Кемеровская и Новокузнецкая епархия 28 марта 2024 года в Центре социальной помощи семье и детям г. Новокузнецка прошла встреча на тему «Ответственное отцовство: роль отца и сохранение семейных ценностей в современной семье».
Кемеровская и Новокузнецкая епархия