Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе

Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе - Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Фото: www.depsh.ru

В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.

Базой для вузовского новшества стала кафедра «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», которая находится на территории третьего корпуса в пос. Новостройка (ул.Центральная, 9а).

Как пояснила заведующая кафедрой Марина Курбанова, в лаборатории организуют курсы по сыроделию для мелких предпринимателей, фермеров, сыроделов-любителей и всех желающих. На курсах можно будет освоить около 30 технологий изготовления сыра, в том числе полутвердых, полумягких, рассольных, вытяжных и других сыров. Делиться опытом в теории и на практике будут как преподаватели вуза, так и успешные фермеры-сыроделы. Длительность обучения будет зависеть от выбранных технологий.

  «Начинающие фермеры смогут здесь научиться перерабатывать свою продукцию и делать сыры. Или горожане, купив молоко у фермера, сделают у нас собственноручно сыр. И, может быть, задумаются о переезде в сельскую местность. Наш опыт, практика показывают, что мы можем производить сыр здесь, в Сибири, не хуже, чем в Европе», - отметила куратор лаборатории.

Узнать подробности и записаться на курсы можно по тел. 8(3842) 60-45-70. Празднование Дня российской науки в КГСХИ в этом году проходит с 8 по 15 февраля. Подробная информация о программе мероприятий размещена на сайте вуза www.ksai.ru .

 

 

Дата публикации: 10.02.2017 09:15

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

Последние новости Кемеровской области по теме:
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе

Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе - Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия откроется в Кузбассе - Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
09:04 10.02.2017 Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
- Кемерово
Ее торжественное открытие состоится 15 февраля в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте и будет приурочено ко Дню российской науки.
07:34 10.02.2017 Кузбасс FM
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
04:04 10.02.2017 KuzInfo.Ru
- Кемерово
В Кузбассе на базе КемГСХИ в посёлке Новостройка 15 февраля откроется научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
15:45 09.02.2017 News.Vse42.Ru
- Кемерово
НИА-Кузбасс В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия,
15:37 09.02.2017 KuzzBas.Ru
- Кемерово
Научно-экспериментальная лаборатория сыроделия начнёт работать в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте.
15:37 09.02.2017 Sibdepo.Ru
- Кемерово
В Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
15:01 09.02.2017 ГТРК Кузбасс
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
14:02 09.02.2017 Газета Кузбасс
- Кемерово
Фото: flickr.com 15 февраля в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте откроется научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
13:02 09.02.2017 A42.Ru
- Кемерово
В ней организуют курсы по сыроделию для мелких предпринимателей, фермеров, сыроделов-любителей и всех желающих.
13:00 09.02.2017 Кузбасс FM
- Кемерово
В рамках празднования Дня российской науки в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте 15 февраля начнет работу научно-экспериментальная лаборатория сыроделия.
12:34 09.02.2017 KemOblast.Ru
 
По теме
Международный день книгодарения - Управление образования 14 февраля более  чем в 35 странах мира люди обмениваются книгами. С недавних пор эта дата стала еще и Международным Днём книгодарения.

17.02.2020
 
 
Фото © МедиаКузбасс - МедиаКузбасс Как сообщили в областном департаменте образования и науки, олимпиада проводится на интерактивной платформе для изучения английского языка Vimbox (онлайн-сервис Skyeng).

17.02.2020
16 февраля - ГОРОДОК. Учебник по изучению шорского языка поступит в школы Кемеровской области к началу нового учебного года, сообщает «Вести-Кузбасс» Как сообщили в пресс-службе регионального правительства,
16.02.2020 Городок
Смертельная авария произошла в Таштагольском районе. Днем 15 февраля на 41 километре автодороги Кузедеево — Мундыбаш — Таштагол столкнулись две легковушки.
17.02.2020 С тобой
Бесценное интервью с Лидией Петровной Кортюковой - Управление Культуры и Кино г.Белово            11 февраля серебряные волонтеры Дома культуры «Шахтер» побывали в гостях у замечательного человека – Лидии Петровны Кортюковой, в детство которой однажды постучалась война.
Управление Культуры и Кино г.Белово
17.02.2020
Торжественное открытие Года библиотек - Ленинск-Кузнецкий район В Центральной библиотеке с. Красного состоялось торжественное открытие Года библиотек 14 февраля в Центральной библиотеке с. Красного состоялось торжественное открытие Года библиотек.
Ленинск-Кузнецкий район
17.02.2020
17 февраля - ГОРОДОК. 16 февраля 2020 года в Культурно-досуговом центре Киселёвского городского округа, в рамках Года памяти и славы, 300-летия Кузбасса, состоялся концерт «Живут в России песни эти».
17.02.2020 Городок
Головина учил тренер, который сам создал клуб в Кузбассе, обыграл ЦСКА и пишет стихи. Его школе тоже нужны 16 млн рублей - Sport-42.Ru В 14 лет Александр Головин, начавший играть в городе без нормальных полей, уехал из семьи в Ленинск-Кузнецкий – это шахтерский городок в Кемеровской области на 100 тысяч жителей,
Sport-42.Ru
17.02.2020
Праздник "моржей" и "моржих" - КузПресс.Ru В парке отдыха "Водный" прошел Первый городской фестиваль по криатлону. Мероприятие было организовано новокузнецким филиалом Федерации зимнего плавания Кузбасса и имело, можно сказать, областной масштаб.
КузПресс.Ru
17.02.2020
Всероссийские соревнования по горнолыжному спорту за Кубок главы Таштагольского района стартовали 6 февраля на горнолыжном склоне горы Туманной.
13.02.2020 Газета Таштагольский Курьер
Норвежская биатлонистка Тириль Экхофф прокомментировала слова российской олимпийской чемпионки Анфисы Резцовой , которая усомнилась в честности её побед и предположила, что без медпомощи здесь не обошлось.
17.02.2020 A42.Ru
Фото © МедиаКузбасс - МедиаКузбасс Подписи в соглашении поставили губернатор Кемеровской области – Кузбасса Сергей Цивилев и председатель правления – генеральный директор РусГидро Николай Шульгинов.
МедиаКузбасс
17.02.2020
Спорт Завтра, 18 февраля, в 11.00         в ДК «Шахтёров» (пр. Шахтёров, 2) пройдёт открытый чемпионат по шахматам Кемеровской областной организации общероссийской общественной организации «Всероссийское общество инвалидов»,
Администрация города
17.02.2020
  За прошедшие выходные дни зарегистрировано 5 выездов пожарно-спасательных подразделений.
17.02.2020 Yugs.Ru
    Утром в Новокузнецке экипаж Росгвардии вневедомственной охраны в составе прапорщиков Станислава Шавилова и Игоря Гуляева прибыл на сигнал «тревога» в охраняемый магазин.
17.02.2020 Росгвардия
Специалисты ЦОДД восстановили кабели, кнопки, заменили матрицы, поправили и развернули 36 электронных регулировщиков, очистили 140 светофорных стоек от объявлений.
17.02.2020 Администрация города