Врач и телеведущая Елена Малышева, иммунолог Андрей Продеус и офтальмолог Михаил Коновалов рассказали о полезном для зрения сочетании продуктов. Речь об этом шла в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале.
Офтальмолог Михаил Коновалов заявил, что для хорошего зрения крайне необходим витамин А. Он нужен для того, чтобы в сетчатке формировался родопсин, отвечающий за зрение. Поэтому для нормальной работы глаз необходимо постоянное поступление этого витамина в организм.
Андрей Продеус рассказал, что витамин А является жирорастворимым, поэтому для его усвоения необходимо достаточное количество жиров.
Елена Малышева добавила, что организм может получить необходимое количество витамина А, если употреблять вместе батат и куриные яйца.
В батате содержится бета-каротин, который является предшественником витамина А. Яичный желток содержит необходимые жиры, помогающие витамину пройти через стенки желудочно-кишечного тракта и попасть в организм.
Фото: A42.RU
Максим Астахов
