Новинка производства: в России начали изготавливать хлеб из мух

Новинка производства: в России начали изготавливать хлеб из мух
Новинка производства: в России начали изготавливать хлеб из мух
Фото: sibdepo.ru

В муку решили добавить необычный ингредиент.

В России научились печь хлеб из мух. Об этом сообщает Лента.ру. 

Как рассказывает издание, этим проектом занимается компания «Биолаборатория», которая разводит мух черная львинка на предприятии в Архангельской области. Сотрудники компании научились делать хлеб, в котором содержится протеин из обезжиренного насекомого.

По словам работников, такой хлеб хранится дольше, в течение пяти-семи суток и не портится при хранении.

 

Кроме того, ученые отмечают, что если добавлять пару граммов протеина черной львинки на килограмм муки, то процесс созревания дрожжевого и бездрожжевого теста будет быстрее. А это значит, что процесс создания продукции можно увеличить во много раз.

Руководитель организации Геннадий Иванов утверждает, что на данный момент, большинство россиян скептически относится к рынку продуктов из протеина мух и других насекомых. Но это лишь вопрос времени.

«-В компании считают, что преодолевать психологические барьеры потенциальных потребителей их продукции стоит, например, через предметы личной гигиены, мыло и другие средства дезинфекции, в составе которых ключевую роль антисептика играет как раз черная львинка. «Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно. И когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне, заметят, что стали реже болеть, — они намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе лекарств и продуктов питания», — делится руководитель.

Текст: Рената Завьялова. Фото: Лента.ру, freepik

Ещё новости о событии:

В муку решили добавить необычный ингредиент. В России научились печь хлеб из мух.
13:02 24.04.2024 Новокузнецк.ru - Новокузнецк
Новинка производства: в России начали изготавливать хлеб из мух - Sibdepo.Ru
В муку решили добавить необычный ингредиент. В России научились печь хлеб из мух.
12:21 24.04.2024 Sibdepo.Ru - Кемерово

Новости соседних регионов по теме:

Фото © «Московская газета» Инновационный центр «Сколково» совместно в компанией «Биолаборатория» принял участие в создании хлеба с добавлением личинок мух Чёрная львинка,
20:14 25.04.2024 Московская газета - Москва
Они используют протеин и липиды из личинок насекомого Фото: Роман Пименов/«Петербургский дневник» В «Сколково» создали хлеб с мухами «черная львинка».
21:00 24.04.2024 Spbdnevnik.ru - Санкт-Петербург
Они используют протеин и липиды из личинок насекомого Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник» В «Сколково» создали хлеб с мухами Черная львинка.
20:34 24.04.2024 Петербургский дневник - Санкт-Петербург
Freepik Инновационный центр «Сколково» похвастался новым достижением, которое станет ещё одним кирпичом в будущее решение проблемы нехватки продовольственных ресурсов.
21:01 24.04.2024 Вологда-поиск - Вологда
В России изобрели хлеб с добавлением мух Черная львинка. Такую экзотику создали в «Сколково» совместно со специалистами компании «Биолаборатория», которая разводит таких насекомых на предприятии в Архангельской области,
16:20 24.04.2024 Нижегородская правда - Нижний Новгород
Ростовчане возмутились идеей продавать хлеб с протеинами личинок мухи. Новости об этом изобретении такого хлеба распространяются в интернете со ссылкой на пресс-службу центра «Сколково».
13:39 24.04.2024 Городской репортёр - Ростов-на-Дону
Российские учёные научились печь хлеб с добавлением личинок мух «Чёрная львинка».
10:15 24.04.2024 Панорама - Ростов-на-Дону
В России научились печь хлеб из мух — учёные впервые использовали в этих целях муху чёрная львинка.
17:04 24.04.2024 ZAB.RU - Чита
ЮЖНО-САХАЛИНСК, 24 апреля, Citysakh.ru. Ведущие федеральные СМИ обсуждают прорыв в области пищевой промышленности.
16:11 24.04.2024 CitySakh.Ru - Южно-Сахалинск
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Научный центр "Сколково" приступил к исследованиям и разработке пищевых добавок на основе личинок насекомых.
10:25 24.04.2024 НИА - Красноярск
Такой хлеб хранится почти неделю.  Источник фото:  unsplash.com Компания «Биолаборатория» начала готовить хлеб из мух на предприятии в Архангельской области,
09:00 24.04.2024 Телеканал Катунь 24 - Барнаул
Фото: Виктория Корнеева /don24.ru /АО «Дон-медиа» © Ростовская область, 23 апреля 2024.
23:21 23.04.2024 Don24.Ru - Ростов-на-Дону
Специалисты из московского Сколково использовали черную муху львинку в хлебопекарной промышленности.
21:12 23.04.2024 Реальное время - Казань
Скрин видео Компания "Биолаборатория", резидент инновационного центра "Сколково", намерена запустить производство хлеба с использованием личинок мухи чёрная львинка.
18:56 23.04.2024 ИА ВК Пресс - Краснодар
Компания-резидент научного центра «Сколково» «Биолаборатория» занялась разработкой пищевых добавок из личинок насекомых.
18:00 23.04.2024 Фонтанка - Санкт-Петербург
23 апреля 2024, 17:28 — Общественная служба новостей — ОСН В инновационном центре «Сколково» разработали уникальный способ производства хлеба, включающий в себя использование протеина из мух.
17:42 23.04.2024 ИА Общественная служба новостей - Москва
Компания в «Сколково» реализует необычный проект Хлеб из тропических мух начали печь в России.
18:41 23.04.2024 Петрозаводск говорит - Петрозаводск
Фото: ollinka/123RF Участник проекта "Сколково" – компания "Биолаборатория" – начал использовать муху черной львинки в хлебопекарной промышленности.
16:52 23.04.2024 M24.Ru - Москва
В России начали печь хлеб из мух, таким проектом занимается компания «Биолаборатория», которая разводит мух черная львинка на предприятии в Архангельской области.
16:19 23.04.2024 Pln-Pskov.Ru - Псков
 
По теме
1. Что такое сахар? Сахара, или сахариды – краткое общее название для всех простых углеводов.
В ходе ежедневного мониторинга СМИ и сети Интернет сотрудники полиции выявили публикацию в соцсети, запечатлевшую компанию молодых людей возле заведения общественного питания по улице Дзержинского, один из которых, предположительно,
Сотрудники патрульно-постовой службы, инспекторы ПДН и члены комиссии по делам несовершеннолетних проводят профилактические рейды на городских улицах, напоминая березовцам, что пить спиртное и мусорить на глазах у детей недопустимо.
В Международный день чая эксперты Роспотребнадзора советуют, на что обратить внимание при выборе популярного напитка.
Кузбассовец получит вознаграждение за сдачу найденного ружья благодаря Росгвардии (ВИДЕО) - Росгвардия  В Гурьевске сотрудники лицензионно-разрешительной работы Росгвардии выразили благодарность местному жителю, который обнаружил и добровольно выдал правоохранителям незарегистрированное ружье.
Росгвардия
Куда сходить в выходные дни? Что посмотреть? - Город Мыски 31   Ма я ДК им.   Горького   10.00-16.00 – Отчетная выставка творческих работ «Я и мое творчество» участников Арт-студии «Просто интересно» 10.00-16.00 – Фотовыставка «От мечты к звездам»,
Город Мыски
Праздник для евтинских ребят - Беловский район Группа компаний «Каракан Инвест» уже в пятый организовала гастроли театра в Беловском муниципальном округе.
Беловский район
Кузбасс отмечает 90-летие Алексея Леонова - Министерство культуры и национальной политики К юбилею прославленного земляка — дважды Героя Советского Союза, летчика-космонавта, первого покорителя открытого космоса Алексея Архиповича Леонова — в регионе подготовили тематические выставки, мастер-классы, кинопоказы.
Министерство культуры и национальной политики