Ученые определили продукты с самым высоким уровнем содержания микропластика

Ученые определили продукты с самым высоким уровнем содержания микропластика
Фото: www.vosvod42.ru

В последнее время ученые находят микропластик практически везде. Он присутствует в еде, бутилированной и водопроводной воде, в соли, воздухе, рыбе и много где еще.

Между тем проглоченные микропластические частицы повреждают органы человека, выделяя внутри организма опасные химические вещества. Ученые определили продукты, с самым высоким уровнем содержания микропластика.
Согласно данным недавнего исследования, в 90% образцов растительного и животного белка был найден микропластик. Речь идет о крохотных полимерных фрагментах. В 2021 году ученые доказали, что негативного влияния микропластических частиц не могут избежать даже вегетарианцы. Фрукты и овощи впитывают его через корневую систему, после чего они переносятся на стебли, листья, семена и плоды. Микропластик также содержится в соли. Причем, больше всего его было найдено в крупной розовой гималайской соли, которая добывается из земли.
Присутствуют опасные частицы также в сахаре и чайных пакетиках. При заваривании, как установили ученые Университета Макгилла в Квебеке, в воду попадает примерно 11,6 миллиарда частниц микропластика и 3,1 миллиарда частиц нанопластика. Помимо этого специалисты Университета Квинсленда обнаружили опасное вещество в рисе. Загрязнение можно уменьшить, тщательно промыв крупу под проточной водой. Содержится микропластик также в воде.

«Эти химические вещества могут попадать в печень, почки, легкие и мозг и даже проникать через границу плаценты и попадать в организм нерожденного ребенка», - рассказали ученые.

При этом максимальное количество микропластика содержат в себе приготовленные в панировке креветки. Ученые установили, что на порцию приходится свыше 300 полимерных фрагментов. Далее идут наггетсы на растительной основе с показателем 100 частиц. За ними следуют рыбные палочки. При этом меньше всего частиц оказалось в куриной грудке, свиных отбивных и тофу.
Источник: monavista.ru

Новости соседних регионов по теме:

Ученые разработали новый подход Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник» Биологи Томского госуниверситета (ТГУ) запатентовали новый метод извлечения микропластика из рыбы, рассказали РИА «Новости» в вузе.
06:33 26.04.2024 Петербургский дневник - Санкт-Петербург
Ученые разработали новый подход Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник» Биологи Томского госуниверситета (ТГУ) запатентовали новый метод извлечения микропластика из рыбы, рассказали РИА Новости в вузе.
06:10 26.04.2024 Spbdnevnik.ru - Санкт-Петербург
23 апреля 2024, 22:53 — Общественная служба новостей — ОСН Согласно результатам исследования, проведенного международной группой ученых ,
23:10 23.04.2024 ИА Общественная служба новостей - Москва
 
По теме
В Якутии спасли трех человек с лодки, перевернувшейся во время паводка Лодка с тремя жителями села Бетюнцы Намского района Якутии перевернулась во время паводка, их спасли,
ВОСВОД Мордовии. Очередной семинар - Кемеровская областная организация ВОСВОД Для Мордовского регионального отделения Всероссийского общества спасания на водах (ВОСВОД) с середины мая, как и ежегодно наступают самые напряженные и загруженные дни, связанные с подготовкой к летнему купальному сезону-2024.
Кемеровская областная организация ВОСВОД
Тайга Чивилихина - 2024 - ЦБС Тайгинского городского округа На въезде в город гости посетили Часовню Святого Духа, а затем отправились в техникум железнодорожного транспорта, где их ждал вкусный обед, посещение полигона ТИЖТа и прогулка по территории учебного заведения,
ЦБС Тайгинского городского округа